营养全面安全高能补铁助发育宝宝第一辅食蛋

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宝宝蛋黄辅食的做法大全宝宝从四个月添加辅食,首先添加的就是米粉和蛋黄。鸡蛋营养丰富,易被宝宝吸收,而蛋黄辅食,则是以蛋黄为主食材而制作的一道食品,因其营养全面和安全性高,常常作为宝宝的第一辅食。当然,也有不少育儿专家建议宝宝最好在8个月月龄的时候开始尝试蛋黄,在1岁之后再开始尝试蛋清。蛋黄辅食的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,和其他食物搭配补充,可选用不同的吃法,这样营养更均衡。将蛋黄加入粥、面中,或做成蛋黄羹,宝宝更容易消化,不仅补铁还助发育。宝宝蛋黄辅食的做法大全宝宝蛋黄辅食:土豆蛋黄软面本宝宝食谱适合8个月及以上婴儿食用。食材:熟蛋黄半个、土豆小半个、宝宝面条20克做法:1、鸡蛋煮熟,剥壳,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成蛋黄泥;2、土豆洗净,去皮,切成小块,取大概三分之一的量(根据土豆大小);3、土豆放入蒸锅中蒸熟,取出研磨成土豆泥;4、取小锅,放入适量清水,加入掰成小段宝宝面条;5、大火煮开,转小火,将面条煮到软烂,盛出;6、土豆泥和蛋黄泥分别铺在面条上,拌匀即可。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。不过,宝妈们在给宝宝尝试这道土豆蛋黄软面的时候,应该先让宝宝分别单独尝试土豆和蛋黄,看宝宝是否有过敏反应,没有的话再混合尝试。宝宝蛋黄辅食的做法大全宝宝蛋黄辅食:茄泥蛋黄面本宝宝食谱适合10个月及以上婴儿食用。食材:宝宝面条10克、番茄半个、鸡蛋1个做法:1、鸡蛋煮熟,剥壳,取蛋黄,放入碗中,研磨成蛋黄泥;2、番茄洗净,切十字,开水烫一下,撕去皮,取一半的量,切碎;3、番茄块放入破壁机中搅打成泥,取出;4、宝宝面条掰成长约5厘米的小段,放入开水锅中煮软烂,捞出盛入碗中;5、铺上番茄泥和蛋黄泥,搅拌均匀即可。宝宝在食用茄泥蛋黄面之前,要分别尝试是否对蛋黄和西红柿过敏。宝宝蛋黄辅食的做法大全宝宝蛋黄辅食:小白菜蛋黄粥本宝宝食谱适合10个月及以上婴儿食用。食材:蛋黄1个、白菜菜叶3片、大米15克做法:1、鸡蛋煮熟,取蛋黄部分,放入碗中,研磨成蛋黄泥;2、白菜洗净,在沸水中焯烫,捞出,取菜叶部分,切碎;3、大米淘洗干净,浸泡一小时,放入锅中,加入七倍的清水;4、将大米熬煮成软烂的米粥,加入白菜末,稍煮,加入蛋黄泥;5、稍煮,关火,盛入碗中,稍凉,喂食给宝宝。小白菜含钙量较高,是预防宝宝佝偻病可选的蔬菜之一。另外,小白菜富含维生素B1、维生素B6、维生素C、纤维素等多种营养元素,长期食用小白菜有助于增强免疫力。宝宝蛋黄辅食的做法大全宝宝蛋黄辅食:青菜胡萝卜蛋黄羹本宝宝食谱适合10个月及以上婴儿食用。食材:蛋黄1个、胡萝卜1/3根、青菜叶3片做法:1、胡萝卜洗净,去皮,切丁;2、胡萝卜丁放入沸水中煮软,取出,研磨成泥;3、青菜洗净,放入沸水中焯烫,捞出,切碎;4、蛋黄打散,加入少量的凉白开,调稀;5、蛋黄液放入蒸锅中,用中火蒸5分钟;6、将青菜末和胡萝卜泥放入蛋黄羹上,继续蒸一分钟即可。蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。了解更多育儿知识和宝宝食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。
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