圆白菜炒饼,简单又美味美食天下

圆白菜炒饼

By斯佳丽WH

这盘炒饼的成本五元都不要，能让你吃的很好很饱，不要五分钟搞定，再配个汤或粥，绝对是很不错且受全家欢迎。但要注意炒饼要做好吃，最重要的是，千万不要放水进去哟。

原料：葱油饼、五花肉、圆白菜、红萝卜、小葱、醋、胡椒粉、油、盐

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、烧热锅，放入少许油，下入五花肉进去煸炒。

第3步、煸炒五花肉油脂出来，表面微微发焦。

第4步、加入红萝卜丝进去翻炒。

第5步、微微出红油后加入圆白菜进去翻炒。

第6步、翻炒至圆白菜变色微软后加入盐翻炒。

第7步、再加入饼丝进去翻炒。

第8步、翻炒均匀后再加入点醋和胡椒粉调味即可盛入盘中，表面上撒些小葱末。

第9步、可以开吃了。

小贴士：

1、煸炒五花肉时只需放少许油，要将五花肉里面的油脂煸炒出来，也就是表面微微发黄发焦。2、先加入红萝卜进去煸炒，红萝卜用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收；再加入圆白菜进去翻炒。3、今天用的是葱油饼，已经有味道了，所以在青菜炒至六、七成熟加盐调味，再放入饼丝进去翻炒，最后烹入点醋，加入点胡椒粉调味即可。

来自美食天下斯佳丽WH的作品。

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