肉末圆白菜炒饼丝,简单快手的美味美食天

肉末圆白菜炒饼丝

By筠旸JY

原料：肉末、圆白菜、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、蒜末、盐、生抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、肉末（用一点点就行，我是从冰箱里拿出来解冻），蒜末备好。

第2步、圆白菜洗净切成细丝。

第3步、洋葱丝，胡萝卜丝。

第4步、大饼适量切成细丝。

第5步、鸡蛋打散。

第6步、炒碎盛出备用。

第7步、锅内放油烧热，放入肉末煸炒。

第8步、炒至完全变色。

第9步、把肉末扒拉到一边儿，放入洋葱丝胡萝卜丝翻炒均匀。

第10步、炒出香味儿。

第11步、放入适量生抽调味。

第12步、翻炒均匀。

第13步、倒入圆白菜丝。

第14步、翻炒均匀至软。

第15步、倒入饼丝继续翻炒几下。

第16步、放入炒好的鸡蛋。

第17步、加少许盐调味。

第18步、倒入少许蚝油提鲜，翻炒均匀，淋入少许清水。

第19步、出锅前放入少许蒜末即可关火。

第20步、装盘上桌啦！

第21步、成品图！

第22步、成品图！

来自美食天下筠旸JY的作品。

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