益新超市冬储白菜大惠卖开始啦

　 冬储菜北方人的深秋里，有一种生活方式，叫做：“囤白菜”大白菜已经扑街，你家囤白菜了吗？今天小编就教大家如何买白菜！腌白菜！囤白菜！

最近很多朋友都在关心

北国超市益新店

冬储大白菜什么时候开始呢？

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冬储大白菜大惠卖开始啦！

小新剧透下本次活动的价格与商品明细：

北方人该过冬啦！

提前把菜囤起来！

大白菜八成抱心儿+青帮青帮白菜比白帮白菜更适宜储藏，尤其是腌制的秋白菜，心不要抱得太满，抱得太满储藏的时候容易烂，八成是最适宜储藏的。腌制酸菜1.买来的白菜晒三四天，将老帮掰下，*老叶子削掉。2.渍菜前，缸要反复地刷洗干净，可用碱水刷洗，保证缸内足够清洁。准备好腌制用的大粒盐，一块大石头。石头要清洗干净，压菜用。3.先在缸底撒上一层盐，将削好的白菜一颠一倒交叉摆放，摆一层撒一层盐，依次将白菜摆满，每一层都要撒盐。装缸时要尽可能地压实，不留空隙。4.缸装满后，将大石头压在白菜上，缸口套上塑料布，或用干净的白菜叶盖在缸口，放置24小时后，再将冷水注入缸中，直至加满。辣白菜1.准备好一棵大白菜洗净切成两半，在每一层上面均匀地抹上食用盐，腌制七八个小时。2.感觉白菜软了就可以准备下一步操作，准备一个大苹果和一个雪梨，洗净去皮去核。将苹果和梨切碎，也可以用搅拌机搅碎。3.准备一碟虾皮；取适量生姜一块和大蒜若干剁蓉；辣椒面约20克，根据自己的口味添加。4.准备糯米粉约80克，倒入容器加开水调成糊状，倒入准备的所有配料，搅拌均匀。5.准备几个保鲜盒，里面铺一层刚调好的酱料，将大白菜每一层都涂满酱料放入保鲜盒，多余的酱料可以倒在白菜上面。6.将保鲜盒密封，放入冰箱，没有冰箱的也可以放在常温下，3天-5天方可食用。

惠民大白菜

11月1-2日

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