白菜炒木耳,百菜不如白菜,百吃不厌美食

  白菜炒木耳By小洞天百菜不如白菜。冬季,正是白菜最甜美的季节,或酸、或炒、或荤、或素、或凉拌,都会以其完美的口感呈现在你的眼前。冬季的蔬菜百千种,可我唯爱白菜,对白菜情有独钟!原料:白菜、木耳、油、盐、干辣椒段、蒜蓉、酱油、蚝油、鸡精。做法步骤:第1步、白菜洗干净切块备用。第2步、木耳泡发好,冲洗干净。第3步、炒锅上火放油烧热,放干辣椒段、蒜蓉爆出香味。第4步、放入白菜帮子翻炒一会儿。第5步、再放入白菜叶同炒。第6步、最后放入木耳翻炒。第7步、待炒至断生回软,放入少许盐、鸡精。第8步、放少许酱油和蚝油,翻炒至入味即可。第9步、成品。好吃小贴士:1.辣椒不要炸糊。2.待白菜帮炒至断生后再下白菜叶子。来自美食天下小洞天的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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