好吃的清香白菜粥,是不是很有食欲呀豆果
食谱名:清香白菜粥参考月龄:10个月以上By宝宝辅食微课堂用料豌豆10克猪里脊30克大白菜50克宝宝粥米40克做法步骤1、准备食材:豌豆10克,猪里脊30克,大白菜50克,宝宝粥米40克2、洗净的宝宝粥米倒入奶锅中,再倒入毫升清水。妈妈们可以提前把宝宝粥米浸泡一下,煮出来的粥会更加软糯哦。3、大火滚煮20分钟。4、另起一锅烧水,水开后放入豌豆、大白菜,焯水2分钟。蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残留。5、大白菜菜梗斜切,菜叶切丝。菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。6、豌豆去皮,切小丁。妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。7、猪里脊、姜片放入冷水锅中,水开后再煮5分钟。姜片可以去除猪肉的腥味哦。8、煮好的猪里脊剁碎。9、大白菜菜梗、猪里脊碎、豌豆丁倒入粥锅中,煮10分钟。10、倒入大白菜菜叶丝,再煮5分钟。由于蔬菜的耐煮性不同,所以加入的先后顺序也不一样哦。11、煮好啦~12、煮得软糯的粥米,里面藏着鲜美的大白菜和肉肉,仔细咀嚼还有粉粉的豌豆,宝宝咕噜咕噜就能吃掉一整碗!小贴士●猪肉可以用牛肉、鸡肉来代替,煮出来也是非常鲜美的哒。●没有宝宝粥米,妈妈们也可以用家里普通的大米来煮粥。豌豆的营养功效味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石*之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。1.增强机体免疫功能豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。2.防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。3.通利大肠豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。喜欢这个食谱记得收藏、
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