白菜猪肉饺子,这么和馅,鲜美多汁有营养哦

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白菜大肉水饺每次老爸来总是提前打电话说要吃“白菜大肉水饺”，偶尔不好意思的说，你想做啥就啥吧，简单为原则。其实我知道爸爸还是想吃这个的，每次总是多包一点，回的时候再给爸爸打包带上，冷冻起来想吃的时候一煮就好。爸爸是个退休的老工人，一辈子工人，啥活也会干，自从退休后，家里的一切全权承担起来，妈妈一下子轻松起来，大家都说爸爸对妈妈太好，做饭洗衣都是爸爸做。做儿女看到俩老和和睦睦就高兴，人一辈子子，相扶到老不容易原料：面粉、生姜、白菜、五花肉、香葱、红烧酱油、老磨香油、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、将面和成醒面，盖上保鲜膜饧40分钟，这个过程可以做好馅。第2步、将五花肉绞成肉馅。第3步、先把小葱剁碎放在肉馅上。第4步、继续按照原来的方向搅拌，最后均匀混合。第5步、醒好的面切成相同大小的剂子。第6步、拿出用手按平，用擀面杖转着擀成薄的饺子皮。第7步、放上拌好的馅儿，用双手一捏就好。第8步、开水下入，饺子漂浮起来，中途加点冷水，大概五六分钟就好。来自美食天下★水舞颜★的作品。

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