家常菜不起眼的大白菜,5种家常做法,
白菜是北方人常吃的一种食物，味道鲜美，并且做法也多种多样，百吃不厌。那么大白菜怎么做好吃呢？今天我们就来了解一些大白菜的做法，看看大白菜怎么做好吃。
白菜是比较有营养的物质，它含有丰富的膳食纤维，经常吃白菜可以促进我们肠道蠕动，助消化，润肠通便有助于营养吸收。白菜中含有丰富的维生素，它的抗氧化和修复组织、排*效果一直很不错，经常吃白菜具有淡斑美颜效果。
豆角炒蛋较低热量食材:豆角克鸡蛋克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1先将豆角洗干净，切成这样的斜角。尽量薄一些比较好熟。步骤2取两个鸡蛋炒好后盛出。步骤3待豆角炒熟后，放入适量的盐，再放一勺味极鲜调味，这个时候放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。成品图KT无油海绵纸杯蛋糕较低热量食材:鸡蛋3个低筋面粉85克白砂糖65克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1鸡蛋打散放入厨师机打蛋盆里，加入砂糖。步骤2先把打蛋盆放在热水里加热到40度左右，加热的时候用手抽不停搅拌，避免局部太热变成蛋花。再把打蛋盆放置在厨师机底座上，厨师机开 ，打发到能出现明显纹路
白菜中含有丰富的矿物质元素，以及 ，这些物质都是人体所需要的，食用白菜可以降低胆固醇，另外铁、钾、锌元素，还可以促进血液循环，扩张血管，预防心血管疾病。白菜性凉，具有生津止渴作用。
含有钾盐中的钾元素，有利尿作用。白菜中含有少量的蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁。有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有好处。白菜中含有少量的钼元素，是一种可以抑制体内亚 胺生成的物质，亚 胺是致癌物质，所以吃白菜对防癌具有一定的作用。
白菜炒双菌
材料：白菜克，木耳克，香菇克，猪肉40克，油一勺，盐3克，蒜苗20克，生抽一小勺。
1、木耳泡发好，香菇切片并用开水焯一下，白菜撕成小片待用。
2、猪肉片切好，用淀粉腌一下
3、锅中放入适量的油，放入猪肉片煸炒，放入蒜苗，生抽。
4、先放入木耳再放入香菇，白菜，翻炒， 放入盐，翻炒片刻即可出锅。
芒果小土司较低热量食材:芒果泥58克糖15克蛋液25克高筋粉克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1用料：芒果泥58克，蛋液25克，糖15克，盐1克，玉米油10克，高筋粉克，干酵母1.5克步骤2将所有材料倒入面包机，启动和面程序。步骤3搅拌至能拉出薄膜，步骤4放入碗中，进行基础发酵。步骤5面团长大至两倍。步骤6排气，分割成三等分，滚圆，松散10-15分钟。步骤7擀成椭圆形，步骤8卷起。步骤9放入抹油的模具中， 发酵。步骤10面团长至八九分满，表面刷蛋液。步骤11放入烤箱，中下层
鱼香白菜
食材：白菜克，油30克，酱油10克，醋8克，糖6克，淀粉3克，料酒5克，葱5克，姜3克，蒜3克，豆瓣辣酱4克。
做法
1、用白菜嫩帮，洗净后切成边长约1厘米的菱形；葱、姜、蒜均切成末，适量加点水，搅拌均匀。
2、将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗中，适量加点水，搅拌均匀。
3、炒锅上火，放入底油，加入豆瓣辣酱略煸炒后；将白菜放入，不停地翻炒，使每块主料均匀受热，待其炒熟后，将调好的汁倒入锅中(可分几次倒入)，翻炒均匀后，即可出锅装盘。
煎馒头片较低热量食材:馒头适量鸡蛋适量鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1准备馒头。我这是自己做包子剩下的面团做的无味馒头。步骤2馒头切成大约一厘米厚的片，切的时候要像锯木头那样慢慢切，一刀切下来会紧实。步骤3鸡蛋打成液，加一点点清水加入清水让馒头更易泡有蛋液，加盐，也可以不加。馒头片裹上蛋液。步骤4下锅，小火煎至两面金*。喜欢甜的朋友可以撒上白糖或者芝麻装饰。步骤5出锅装盘，可以沾点沙拉酱和番茄酱一起吃。成品图海苔肉松蛋糕较低热量食材:鸡蛋3个低筋面粉50克砂糖35克色拉油35克新良蛋糕粉低筋面粉烘
白菜炖豆腐
材料：白菜克，豆腐克，食盐1.5茶匙，鸡精1/2茶匙，姜1片，蒜3瓣，植物油3汤匙，细香葱1根，水少许。
1、白菜切段，豆腐切块。
2、豆腐和白菜各下水焯一下，捞出沥干，锅中倒植物油烧热，放入姜蒜葱，炒香。
3、放入豆腐略煎一下，加水或高汤小炖一会儿，放入白菜翻炒几下， 调入盐和鸡精即可。
香菇烧白菜
原料：白菜克，干香菇3克，盐5克，猪油10克。
1、用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。
艾叶红枣煮蛋较低热量食材:鸡蛋1个艾叶10克红枣5个佳一粒红糖女性大姨妈调理冲饮泡手工正宗原味甘蔗红糖粉2袋散装步骤1准备食材：艾叶、土鸡蛋、红枣、红糖、生姜等；步骤2艾叶、红枣、生姜、土鸡蛋洗净；步骤3把洗净的艾叶、红枣、鸡蛋、生姜切丝放入锅中，加适量的清水；步骤4鸡蛋煮6成熟，捞出；PS：鸡蛋不要煮太熟去壳。步骤5捞出的鸡蛋过冷水，去壳；步骤6去壳的鸡蛋、红糖，一起放入锅中；步骤7小火再熬5分钟即可；成品图酥炸带鱼较高热量食材:带鱼2条葱姜蒜片适量生抽少许低筋面粉2把鸡蛋2个色拉油适量新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1
2、将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
醋溜白菜
原料：净白菜克，植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
做法：
1、将白菜切成象眼块。
香软蛋羹较低热量食材:鸡蛋1奶粉鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮步骤1准备一个鸡蛋步骤2用筷子充分打散步骤3加入1.5倍的奶粉步骤4蒙保鲜膜牙签眨眼步骤5上锅蒸15分钟步骤6出锅后加核桃油步骤7开动秋葵蒸蛋较低热量食材:鸡蛋4只秋葵适量秋葵1根鸡蛋1个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1材料备用步骤2鸡蛋打散，加入1.5倍的开水。入少许盐搅拌均匀。然后加入秋葵。步骤3锅内水烧开，放入鸡蛋。蒸5分钟即可。成品图番茄鸡蛋较低热量食材:番茄3个鸡蛋3个生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块
2、将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
太阳花2较低热量食材:馒头1个火腿肠1个鸡蛋1个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1馒头切片后，再沿馒头片边沿切出花瓣，火腿肠切一个小圆片做花心，先试着如图摆放。步骤2把馒头花瓣裹上加了盐的蛋液，放入油锅炸至两面金*即可，火腿肠入油锅七分熟即可。如图摆盘，太阳花就做好了！超级简单吧，快快尝试一下吧！成品图意大利甜饼较低热量食材:鸡蛋1个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1备好材料。步骤2把白砂糖和鸡蛋放入碗里，搅拌。步骤3放入面粉继续搅拌。
上面已经为大家介绍了吃白菜的好处，以及白菜怎么做好吃。相信大家现在对于白菜应该有了一些了解。冬季白菜是比较常见的食物，在其它季节里也可以见到大白的身影，我们可以经常吃一下白菜对身体还是比较好的。
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