辣炒白菜

　材料

白菜叶6片，剁椒勺，葱、蒜、盐、生抽、鸡精、植物油

做法

1、白菜洗净，梗切成小片，叶子切成较大的块。、植物油烧热，放入剁椒炒香，放入葱段、蒜片。3、先放入白菜梗翻炒，稍后放入白菜叶。4、放点生抽，根据情况放盐或不放，白菜熟后放鸡精炒均匀，出锅。5、下米饭、拌面条、就馒头，样样都行！

小诀窍

炒的过程中千万不要加水哦。白菜梗不容易熟，所以要先放。

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