菜谱丨白菜百味的川菜，百里挑一的菜谱

（颜值高的，都点了）

设计物语

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。

所以其菜谱的制作要尽力体现出川菜的百菜百味，在视觉上调至出鱼香、麻辣、椒麻、怪味、酸爽，勾起食客的点菜欲望。

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