海涛法师

　

大白菜

禁忌人群：寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。

食材用料：

大白菜帮子

青辣椒

干辣椒相克食物

生姜相克食物

相克食物

米醋相克食物

食盐

生抽

蘑菇精

十三香

菜谱做法：

1.大白菜帮子洗净沥干水分切大粗条。

2.青辣椒、干辣椒、姜分别切丝。

3.炒锅放适量油，放入干辣椒丝小火煸出香味。

4.倒入青辣椒、姜炒出香味。

5.加入大白菜炒匀，加入两勺十三香。

6.加入两汤匙米醋翻炒均匀。

7.加入适量生抽大火翻炒半分钟。

8.加入食盐调味。

9.加入少量蘑菇精提味。

10.翻炒均匀后关火出锅，装盘即可上桌。

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长按







































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