娃娃菜和白菜都属于十字花科的蔬菜

　 所以,无论你吃娃娃菜,还是大白菜,它们都具有养胃生津、利尿通便、清热解*的作用

1将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成一口大小的朵

木耳娃娃菜饮食特点

4娃娃菜,外形与白菜酷似,身型却只有白菜的1/5大,但价格可比白菜高很多倍娃娃菜和白菜都属于十字花科的蔬菜,从成分来讲,他们的营养价值是一样的我个人觉得,买大白菜性价比更高哈

材料:娃娃菜250克(2或3棵);干黑木耳一小把(约15朵);大葱片6片;生抽1汤匙(15ml);白糖1/4茶匙(1克);盐1/4茶匙(1克);

木耳娃娃菜做法和步骤

2把娃娃菜叶子拨开,洗净后切成片汤锅中倒入清水大火煮开后,倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用

5小贴士:木耳用冷水浸泡,泡发后的口感会很好不要为白菜窝窝网了想节省时间用热水或开水浸泡,否则弹性不足,木耳发粘,口感不好木耳中含有大量的 ,多吃木耳可以促进肠胃蠕动每周吃两次以上的木耳,还可以减少对其他食物中脂肪的吸收,有效的控制体重,是很不错的减肥菜这道菜清爽,清淡,我知道很多肉食爱好者肯定不喜欢,但为了你和家人的身体健康,合理的膳食搭配,强制执行吧!!!

3锅中倒入油大火加热至7成热,放入大葱片爆香,倒入切好的娃娃菜,用铲子迅速翻炒,当娃娃菜叶变软后,倒入黑木耳,淋入生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀即可

这道菜清爽,清淡,我知道很多肉食爱好者肯定不喜欢,但为了你和家人的身体健康,合理的膳食搭配,强制执行吧!!!

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