大白菜种植包心是关键,掌握好诀窍产量提高

大白菜是人们喜爱的一种蔬菜，尤其是在北方地区，每到入冬前很多的家庭都会将一些白菜储藏起来，这样可以满足冬季菜荒的需要，尽管目前南北蔬菜流通方便，北方也能吃到新鲜的蔬菜，但是由于大白菜食用方便，可以和很多的蔬菜配菜，尤其是北方人包饺子最常用的就是白菜，所以在购买白菜的时候很多的顾客都喜欢一些包心结实的来购买。这样一来大白菜包心的程度就成为了人们的首选，如何才能种植出优质的大白菜，在种植和管理上要掌握很多的关键技术。

要想让大白菜包心好，最好从莲坐期开始管理，他最适宜的生长温度为17-22度，昼夜温差要在8-10最为合适，尤其是光照的充足对大白菜包心非常有利，栽培的目标就是要合理密植，培育壮苗，促进外叶健壮发育，心叶正常分化，根系发达，更要技术控制霜霉病的发展，要求在8-10叶片进行定苗，如果是小型的白菜品种每亩控制在-株，如果是大中型的品种每亩控制在-株，定苗以后开沟施入腐熟的优质有机肥公斤，蹲苗以后在在浇水的时候每亩冲入25公斤的复合肥。

莲座期之后就是最关键的结球期，这个时期就是要抓好心叶的生长，和防止霜霉病和软腐病的出现，提高大白菜的质量，措施是大量采取灌水追肥的办法，一般的情况下每隔一周浇水一次，在收获前5-7天停止浇水。

第一次追肥在白菜进入结球期的初期，可以使用每亩，并配合使用过磷酸钙7公斤左右每亩，硫酸钾8公斤左右每亩。到白菜进入包心中期后第二次进行追肥，可以每亩追施硫酸铵10公斤左右，施肥的时候可以结合浇水一起进行。

在结球期要进行两次追肥尤其是结球期的初期追肥一次，每亩大白菜施入尿素10公斤左右，中期追施10公斤的硫酸铵，要随浇水施入腐熟的人粪尿2-3次，最后就是进入包心后期就可以减少或者不再进行追肥，避免白菜发生徒长或者烧根的情况。同时也可以采取喷洒叶面肥磷酸二氢钾的办法，每隔一周喷洒一次，共三次，不但可以增加产量，同时也可以让大白菜包心更结实。

在大白菜包心结球期间，还要注意大白菜的虫害，主要的菜青虫，可以叶面喷洒倍5%氯虫苯甲酰胺水溶液，也可以使用倍苏云金杆菌水溶液，或者1.14%甲维盐水溶液等进行防治，均匀喷湿所有的叶片。如果出现抗药性，可以再喷洒一次。

提高叶球的净重为了防止霜打叶球，同时要便于收获，要在结球的中期开始束叶捆菜的办法，一般在白菜收获前两周进行，帮助大白菜进行包心，提高产品质量利于后期的采收。一般气温在5度左右的时候就能够进行采收了，时间一般是在11月份上旬左右开始。