白菜炖豆腐先放菜还是豆腐许多人都做错了,

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像现在属于深秋季节了，所以我们平时在饮食当中多喝汤对我们身体是很好的。很多人会表示说不太喜欢喝炖的肉汤，那么我们可以平时就喝蔬菜汤，它的营养一点都不小于我们吃的肉类，而且这种清淡的口味更符合大众人群。就好比说我们日常经常做的白菜炖豆腐汤，相信很多人都吃过这道菜，尤其是在这个季节多吃的话我身体很好。通常我们可以做白菜炖豆腐汤，也可以做白菜炖豆腐粉条汤，像白菜和豆腐的话都是很便宜的，关键是做到他对我们还有润肠排*的作用，豆腐加上白菜的话还可以起到清肺止咳的作用，当然，它的味道也是很鲜美的我们也都很喜爱。那么至于这道白菜炖豆腐想必很多人都会做，因为这道菜的做法也确实很简单，但是很多人不一定做得对，就好比这道菜先放豆腐还是先放菜？厨娘告诉我很多人都做错了，所以做出来的口感才会差。那么究竟怎么做才能够做的鲜美好吃呢？首先厨娘告诉我们要先把要用到的白菜粉豆腐粉条准备好，除了这三样以外我们还要准备葱花姜末以及豆瓣酱白糖我们的平时的食用盐和蚝油等。那么都准备好了再清洗白菜的时候把白菜的叶子和白菜梆子分开切，那么白菜帮子最好切成丝的形状。接下来我们把准备好的锅到上适用的油，等油热好了以后放入适量的白糖炒一下，之后再倒入合适的清水最后再盛出来。然后再在锅里烧一点油把我们准备的辅料，葱姜放进去进行翻炒再加一勺豆瓣酱，那么这个时候就可以把我们切好的豆腐倒进锅中进行翻炒了。等翻炒的差不多以后，最后我们再向锅中倒入适量的清水，你觉得够喝的程度就可以了，再把我们提前泡好的粉条倒入锅中。然后先加入我们切好的白菜帮子放进去放盐，再把之前炒好的糖汁倒进去煮个十分钟左右，最后再把我们的白菜叶子放进去大概煮个3到5分钟之间就可以了，出锅之前滴一两滴蚝油。这道菜这样做的话，那么它的口感和味道要比平时好得多，不信你试一下就知道了。难怪我之前做了那么多次总觉得没有别人做的好吃。

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