今年过年就吃翡翠白菜饺子,今天长见识了
今年冬至饺子必须这样吃!
白莱饺子
菠莱水活面
清水活面
菠莱水活的面擀成片,
清水活面搓成条。
菠莱面将白面条包紧。
切去多余面片
切开
按压
擀片
包饺子
饺子边稍大些,
包出的饺子更像白莱。
白莱饺子边上的皮擀薄一些。
白菜大丰收!
你还可以用其他蔬菜汁甚至水果汁做其他颜色饺子
火龙果饺子
火龙果皮弄成汁和面
紫色饺子
把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。
橙色饺子
取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。
红色饺子
把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。
各个颜色的水饺排列起来也挺好看
赶紧学起来~过年偷偷包给老婆吃,他一定喜欢!
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