白菜的家常做法之醋溜白菜

“一点儿辣椒，少许肉肉，一把蔬菜，搭配适合的调味汁，就是一道极受欢迎快手下饭菜。”

食材明细：白菜g；干辣椒：适量；

大葱：适量；五花肉：适量

1.大白菜叶洗净，控干水分；

2.斜刀片成稍大一点儿的片儿；

3.五花肉切成薄片儿；

4.葱切段儿，干辣椒切成段儿；

5.糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁；

6.起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉；

7.煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦*时，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色；

8.下入白菜片儿，转大火煸炒；

9.白菜叶变软时，加入调味汁；

10.煸炒均匀，起锅即可。

学会了吗？是不是很简单呢？赶紧试一下吧！

两河湾家庭农场占地余亩，现有冬暖日光温室31座，是一家集瓜果、蔬菜种植、销售及高端配送、农活体验、采摘、土地认养、农家院、垂钓等功能于一体的综合性农业园区。

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