榆中大白菜

榆中县是高原夏菜的主产区之一，当地有多种蔬菜产品，且都是获得了农产品地理标志的荣誉，今天给大家介绍一下榆中大白菜。

榆中大白菜是甘肃省兰州市榆中县的特色蔬菜产品，是高原夏菜的重要品类，同时也是国家农产品地理标志保护产品。

榆中大白菜有啥特色呢？

特色一：得天独厚的自然环境

海拔高，夏季气温低，几乎没有病虫害发生，无需打农药，施农家肥，生长周期相对较长，营养物质积累多， 的绿色无公害食品。

特色二：离工业区远远的，很少受到污染

传统农业区，无工业污染，种植区域内的水、土、空气都很干净，无污染。

特色三：食药用价值高，多吃更健康

榆中大白菜富含B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，微量元素锌的含量也非常高，部分微量元素能帮助分解同乳腺癌相联系的雄激素。

榆中大白菜富含粗纤维，润肠通便，有助于排*减肥。

治感冒：榆中大白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

来源：蔬心果语