冬天这菜要常吃,补充维生素增强免疫力,越
冬天炒包菜时，加入这款调料，鲜甜软糯好吃得没话说，回回不够吃。
冬天的蔬菜相比秋天要少很多，一般就是青菜，白菜，包菜之类，其中的包菜脆嫩多汁，鲜甜爽口，是冬季不折不扣的主打菜，包菜是一种很孤傲的蔬菜，它不像大白菜那样百搭，几乎可以和所有食材搭配。包菜很少与其他菜肴一起制作，通常的制作包菜方法就是爆炒。包菜的营养成分非常丰富，富含多种氨基酸，维生素，矿物质等，能够补充身体所需元素，增加机体的营养，增强体质，提高机体的免疫力，预防疾病的入侵，预防感冒等小疾病。
但是有人很不喜欢吃包菜，因为包菜的梗很粗壮，不容易煮烂，也不入味，而且爆炒包菜也只有油盐味精干辣椒，这几种调味料，味道比较寡淡。但是在爆炒包菜时，多加入一种调料，味道就不一样了，这么平常的包菜，瞬间就能让你回味无穷。
这种调味料就是番茄酱，番茄酱是一种富有特色的调味品，常用作菜肴的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品，比起新鲜番茄来，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。用番茄酱来炒包菜，营养更丰富，味道更鲜美，常吃补充维生素，增强免疫力，越吃越想吃，身体越强壮，分享给大家。
菜名：
主要食材：包菜半颗。
调味料：食用油2勺，食盐2勺，鸡精1勺，番茄酱1大勺。
操作时长：8分钟左右。
第一步切碎，包菜摘去青色的叶子，留白色的叶子，去掉梗部，切碎后，放入淡盐水中浸泡一会然后捞出控干水分。包菜在生长过程中会用很多农药，一定要浸泡一会。
第二步炒制，炒锅中加入2勺食用油，油热后加入1大勺番茄酱，炒番茄酱冒泡，炒出红油。
第三步加入包菜，然后加入包菜翻炒，炒包菜时，火力一定要旺，这样炒出来的包菜才会软烂入味。炒至包菜变软，沿锅边淋上少许开水，盖上盖子大火烧开。
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￥30德国不锈钢炒锅淘宝月销量旗舰店￥99￥购买第四步出锅，等到包菜煮烂后，我们再来调味，加入食盐2勺，鸡精1勺，翻炒均匀。因为包菜吃盐，要比平时炒菜多加一点，然后就可以出锅了。
第五步成品图，冬天炒包菜时，加入这款调料，补充维生素增强免疫力，鲜甜软糯好吃得没话说，越吃越想吃，身体越强壮，回回不够吃。
#自媒体钱途挑战赛#
----《温馨小提示》----
1包菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。
2对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
3包菜不能和动物肝脏一起吃，因为会损失营养成分。
包菜怎么做更好吃，还有哪些好的方法，欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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