10月吃它赛人参,2块钱一斤,比白菜还便

  10月吃它赛人参,2块钱一斤,比白菜还便宜,要多吃!

秋天的萝卜是个宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法,萝卜价格便宜,便宜到什么程度呢,比白菜的价格都便宜,人们常用“白菜价”来形容某样东西的价格特别的便宜又实惠,那么萝卜呢,比白菜还要便宜,白菜还要块钱一斤呢,而萝卜只要2块钱一斤,比白菜便宜,营养却赛人参,这么好的食材,10月了,你还没吃它是不是很亏呢?

萝卜确实是秋冬季节人们餐桌上的家常菜,虽然是素菜,但是吃起来比鸡鸭鱼肉更合胃口,秋冬多吃萝卜身体棒,生吃,熟吃都可以,对于我的北方老公来说,更喜欢生吃萝卜,把萝卜洗净,不去皮,直接上嘴咬,一口下去嘎嘣脆,看他吃得津津有味的样子,实在是羡慕,一般人真吃不来,又辣又涩,一般我都会用来做菜吃,要么煮鱼汤,要么清蒸了,要么炒来吃,今天分享一种我个人最爱吃的萝卜做法,香辣开胃。

食材:白萝卜,小米辣,酸辣酱,蒜末,小葱,食盐,食用油,

做法:

1、白萝卜半个,把皮刮掉,对半切开,再对半切一次,切成薄片,加一勺食盐抓匀杀出水分。

2、大蒜剥皮,小米椒洗净,蒜切末,小米椒切成细圈,小米椒偏辣,不能吃辣的可以换成水果红椒。

、锅中淋入食用油,开中火,放蒜末,小米椒煸炒出香味,切记火不要大,容易把蒜末炒糊了。

4、把白萝卜腌出来的水分倒掉,再将白萝卜倒入锅中,大火快速的翻炒半分钟。不用再放食盐,腌制时加了食盐。

5、放一勺酸辣酱翻炒均匀,淋入小半碗的水,加盖锅盖,煮上三分钟,让白萝卜充分入味。

6、把汤汁煮干之后,撒入葱花点缀,翻炒均匀便可以出锅了。简单,美味,眼下正是吃萝卜的季节,弄一个就能炒一顿,全家都能吃到饱了。这种方法推荐你一定要试试。绝对的好吃。

1、白萝卜吃片之后,先加点盐杀出水分,吃起来更入味,更爽脆。

2、小米辣不能接受的话,建议换成水果红椒,点缀一下,看着更有食欲。

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。

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食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。

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