另类的大白菜吃法,解救它的平凡

　 大白菜是我们餐桌上常吃的青菜，会觉得它平凡而又普实没有什么特色，味道也是平凡又平淡，没有什么特色，只是一个普通的青菜而已。之前我也是这么的认为它没有特别之处，直到最近研究出一种新的吃法，自从学会了这种新吃法后，隔三差五的就会煮上一次，越吃越上瘾。也许已经不足为奇了，估计很多人都吃过香辣大白菜，当然也可以放一点醋，变成酸辣大白菜，这样也是不错的，但我还是喜欢原汁原味的大白菜与辣椒碰撞出的香辣感。一条条的白菜就有了不平凡的口感，这种新鲜的吃法，让我越来越喜欢吃大白菜，做法也很简单，很快的做出好吃的口感，哪怕从来没下过厨的人，也能做出可口的味道。做法如下：1、准备好一颗大白菜，将它拆下来洗干净，切成长长的细条；2、锅里烧开水，倒进去煮一下，煮软后捞出滤干水分；3、锅里热油将准备好的蒜，姜，辣椒干放进去爆炒，炒香后倒入大白菜，翻炒几下倒入盐、酱油，入味后即可出锅。只需要简单的三步一碗香辣大白菜就出锅了，加入了辣椒改变了以往清淡的色泽，看起来更有食欲。味道比我们直接炒出来的白菜好吃很多，而且很又下饭，如果平时工作忙，没太多时间做饭，可以试试这道简单的大白菜，让你一个人吃饭，也不会觉得含糊。有些时候就是这样平凡而朴实的大白菜，并不是它只有平淡无味，而是需要我们去转换，就能变成另外一种美食了，也能满足我们的胃。

　 转载请注明原文网址：http://www.szyy0512.com/bczf/37542.html