自制香脆可口的辣白菜煎饼,10分钟就能吃

　 最近热播的韩剧非《女神降临》莫属，每次看到韩国人餐桌上红彤彤诱人的饭菜，女主大口大口吃饭，小编就恨不得变身韩剧女主角，狂吃一顿过过瘾。打开冰箱，看着冰箱里剩下的半袋辣白菜，瞬间灵光一现，韩剧中常见的煎饼不就是辣白菜煎饼嘛，上手简单还不需要花费太长的时间，在家自己动手做了个辣白菜煎饼、非常不错！我们一起开始吧！所需食材：辣白菜、面粉、淀粉、鸡蛋、大葱、白糖、冰箱里其他想要加的配菜做法：1、辣白菜取出切小块、大葱切碎、其他配菜切丁备用；2、将辣白菜与配菜全部混合，打入鸡蛋，并加入少许白糖调味，并搅拌均匀；3、将面粉、淀粉、适量清水倒入容器中，与上述食材混合搅拌均匀；4、油热，倒入面糊并摊平，稍微薄一点不要太厚，边缘变脆成型后翻面煎一会儿就可以出锅了，喜欢吃芝士的也可以撒一点在饼上，爱吃的你懂得。注意哦，这道菜不需要单独加盐调味，辣白菜本身的味道就足够了，加入白糖也是为了提味，在甜味的衬托下，辣白菜中的酸甜口感才会更加明显，最后切块装盘就可以边吃饭边看剧了。这样做出来的辣白菜煎饼外脆里嫩，咬下去的第一口，能感觉到加了鸡蛋的面饼很嫩滑，入口即化，同时辣白菜散发出来的酸和略带的辣味，使味觉得到了极大地满足。谢谢大家的观看，我是李秀山食品，一家专门做朝鲜族特色美食的品牌，喜欢我请多多

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