朱元璋宴请大臣,却用白菜豆腐招待,白菜豆

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中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，美食不单单只满足咱们的味蕾，填饱咱们的肚皮，在某些朝代，美食还有些深层的意味。小编今天分享的文章就是朱元璋宴请大臣，却用白菜豆腐招待，白菜豆腐原来有这层意思。朱元璋，放牛娃出身，早年的生活可谓颠沛流离，要过饭，当过和尚。后来凭借着自己的智慧和努力，当上了皇帝，实在很艰难。但是在朱元璋登基之后却也做了很多让人感到不齿的事情，一直想要屠杀和自己一起带兵打仗的开国功臣。果然，在开国后不久，朱元璋要宴请各位大臣来参加皇后的生日，想要趁机杀掉这些大臣，宴会上，大臣们都认为今天上来的都是好酒好菜，可以好好的开怀畅饮，大吃大喝了，但是菜一上来就傻眼了，全是白菜豆腐。白菜炖豆腐是一道菜品，制作原料有豆腐(北)，大白菜等。在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，能够补充人体所需蛋白质，豆腐是中国的传统食品，味美而养生。大白菜能够补充人体所需要的维生素a维生素c和大量的维生素b族，对肠胃非常有益。是很有益，很营养的菜蔬。制作流程非常简单，将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后，倒入葱、姜切末，将锅置于旺火上，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。这道菜寻常家庭也都会做来吃，但是朱元璋的这些有功之臣，平日里都是好酒好菜的招待着，白菜豆腐在开国之后就没再吃过了，嘴都被养的特别叼，都难以下筷。朱元璋一看都对这些白菜豆腐不感兴趣，接着就换上来好酒好肉，仲晨吃的不亦乐乎。只有刘伯温没有下筷子。刘伯温是个非常聪明的人，他推断，刚一开始上来白菜豆腐是为了提醒众位大臣要清正廉洁，清水炖豆腐白菜，确实有清廉的意味，但是看到大臣只食肉菜，对白菜豆腐丝毫没有兴趣。统治者心里面肯定有意见。宴会过后，刘伯温都想着这次死定了，果真他的话应验了。所有的开国功臣都被屠杀了。一道小小的豆腐白菜，原来有这么深长的意味，小编以后也不敢挑食了。今天的美食分享就到这里了。

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