教您用白菜杆做一道家常菜我一直在添饭就

白菜、肉丝、三农、餐饮、营养、家常小炒、下饭菜、烹饪技巧、做菜朋友们大家好、昨天用了白菜叶做了一道老厨白菜、今天就用剩下的白菜杆也来做一道好吃的家常菜、做法简单、不过味道非常的好吃、白菜杆脆脆的也很入味、肉丝也嫩、趁热吃特别的下饭、朋友们一起来看看我是怎么做的吧！

今天就用剩下的白菜杆也来做一道好吃的家常菜

一起来看看吧

白菜杆几个一起先叠起来

之后全部切成五厘米的长条

锅中开大火烧水水中加一勺盐

水开后把切好的白菜条放进去煮上一分钟

捞出后过下冷水就滤干备用

克的猪肉先切成片

猪肉可以提前放冰箱冻一下会好切一点

之后把肉片也叠起来再切成肉丝

在肉丝中先加一点盐和清水

用手抓匀让肉丝先吃水

之后淋入酱油上色入味

再加淀粉充搅拌拌匀

点食用把商丝

最后淋入一点食用油把肉丝抓散腌制入味

腌制的时间再把小葱切段

红辣椒切丝

大蒜拍散剁碎

锅中开大火先倒些油润下锅

再次倒油把油烧到冒烟立即下入肉丝煸炒

快速的煸炒把肉丝表面炒到变色就盛出备用

男起锅、先煸香大蒜

之后下入白菜杆开大火翻炒

把白菜炒的有点发蔫了就下肉丝

红椒丝、接着调味加入少许的盐

白糖淋入生抽、最后在加勺香醋、

继续翻炒个半分钟左右

最后下小葱段匀就可以装盘啦

好啦一道很健康的白炒肉丝做好了

一道很健

荤素搭配合理还特别的下饭

朋友们快去试试吧/