白菜炖粉条,做法简单,久食不厌美食天下

白菜炖粉条

By小洞天

冬日最美之物白菜炖粉条，大众化的美味，做法简单，久食不厌。

原料：白菜、红薯粉条、葱花、蒜蓉、干辣椒、盐、生抽、味精。

做法步骤：

第1步、粉条提前用清水泡上，白菜帮子和叶子分开。炒锅上火放油烧热，放花椒、葱、蒜炒出香味，先放入白菜帮子煸炒。

第2步、放生抽炒至断生。

第3步、放入白菜叶子略炒，加适量开水，放入粉条。

第4步、放盐、味精，翻炒均匀即可。

第5步、成品。

小贴士：

1.粉条提前泡软，入锅稍炖即熟。2.先炒白菜帮子，炒至断生后再放叶子和粉条。

来自美食天下小洞天的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎