夏天最简单的家常菜,三块钱炒一盘,女人常
随着现在天气越来越热，人们对于肉食不怎么感冒了。而蔬菜成为了这个季节人们追捧的对象。尤其是一些清脆爽口的蔬菜。这其中就有一种不错的蔬菜，那就是包菜。价格实惠，还特别便宜。现在的大棚种植技术很成熟，包菜一年四季都有。但是小编比较喜欢吃露天的应季蔬菜，什么季节吃什么样的蔬菜，这样才是最有营养的。现在正是苞菜上市的季节，价格也不贵，一颗包菜也就几块钱，一家人吃一顿绰绰有余，包菜也是我们家餐桌上常见的蔬菜之一。
新鲜的包菜包菜跟大白菜相比，口感上是有区别的，大白菜炒的时候会变软，口感远远没有包菜清脆爽口。包菜的营养价值也非常丰富，大体上和白菜差不多。但是包菜中维生素c的含量是白菜含量的一倍以上。而值得一提的是，包菜是属于甘蓝类的蔬菜。它含有丰富的叶酸。这对于女性有很大的好处。尤其是怀孕的女性以及贫血的女性，更应该多吃一些。包菜的热量很低，经常用于做蔬菜沙拉，所以对于瘦身也有很大的帮助。
包菜的吃法也很简单，除了我们平时爆炒和做蔬菜沙拉之外。最常吃的就是手撕包菜了。今天小编给大家分享的就是猪油手撕包菜。夏天最爱这道菜，做法也超简单，三块钱炒一盘，够一家人吃的了。尤其是女性朋友，经常吃的话，健康美容又瘦身呦!
手撕包菜首先我们准备包菜一颗。把它一层一层的剥开，然后用手撕成不规则的小块儿，用清水冲洗干净备用。（手撕成不规则的小块儿，是为了增加包菜21的横截面积，这样吃起来会更加的爽口，而且没有用刀切的那种铁腥气）
用手撕成小块干辣椒少许，切成小段儿。
辣椒段蒜剁成蒜末
猪肥肉一小块儿，切成碎丁
炒锅上火，倒入肥肉丁，小火炒出猪油。然后放入干辣椒和蒜茸。炒出香味儿后。倒入撕好的包菜块，加入少许盐，鸡粉，胡椒粉，料酒。大火快速翻炒至断生，淋入香油，就可以装盘了。
清脆爽口这道菜对于女性朋友有很大的帮助，经常吃的话健康及美容又瘦身哦!朋友们学会了在家里做一下吧，一定要坚持吃哦!小编希望朋友们都健健康康的。也希望朋友们多多的
| |
