家常菜大白菜炒五花肉,吃了还想吃

　 大白菜相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备：主料：五花肉g、大白菜g辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量、味精适量、生抽适量、淀粉适量、葱段适量、味精适量二、大白菜炒五花肉的做法：1.准备好蒜蓉；2.五花肉洗净切小块；3.加油盐淀粉生抽抓匀；4.起油锅，爆香蒜蓉；5.倒入五花肉；6.翻炒至五花肉变色捞起待用；7.另起油锅，爆香蒜蓉；8.加入适量盐；9.倒入大白菜；10.翻炒至大白菜软身；11.倒入五花肉继续翻炒；12.加入葱段；13.翻炒匀，最后炝入淀粉水，加少少味精翻炒匀捞起即可食用。就这样这道美味就可以出锅装盘了，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？看到它，即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的，一天的紧张忙碌，回家后疲惫过后的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。

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