快手小炒白菜肉丝,清淡中的美味美食天下

白菜肉丝

原料：肉丝、大白菜、盐、鸡精、葱、花椒。

做法步骤：

第1步、姜蒜切末。

第2步、葱切末。

第3步、大白菜只要梆子切丝。

第4步、肉丝加盐，油，淀粉拌均匀，腌制十分钟，热锅烧油，冷油时放入花椒，放入肉丝划散炒白捞出备用。

第5步、留底油放入姜蒜爆香，再放入白菜丝翻炒片刻。

第6步、白菜炒软了就把炒好的肉丝放入继续翻炒。

第7步、放入盐，鸡精调味，最后放入葱末翻炒一下就可以了。

第8步、成品图。

来自美食天下土萝儿的作品。